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开卤菜店是加盟品牌好,还是学技术好

2018-09-25    浏览量:1326    作者:近路特色美食视频培训网

  对于一个想要加盟卤味熟食行业的初学者来说,往往想到的是加盟熟食品牌,加盟后有现成的卤菜配方及卤菜技术做法等,但是熟食加盟有缺点和优点你得要清楚:

开卤菜加盟店是加盟品牌好,还是学技术培训好

  1、缺点是:卤菜加盟品牌商要收取加盟费(加盟费-品牌使用费-管理费)口味单一,不提供配方,长期在加盟商购买配料。


  优势是:品牌效益-宣传力度强-店面统一风格。


  2、卤菜技术培训的缺点和优势:


  缺点是:没有品牌响亮-知名度差。


  优势是:卤菜技术培训费用低,口味多样化,提供配方,投资者自行在当地配料,不收品牌使用费和管理费等等费用,所以学技术,应该找有实力的培训公司,要有后期保障性服务才行。


  上海钱呈美食培训的卤菜视频教程对卤菜技术培训的卤制步骤,配方调料调配,卤制时间等由点到面,做了十分详细的介绍,且有任何不懂或疑问的地方,学员都可以在线咨询我们的老师。相对比卤菜加盟,卤菜培训动责几万或者上万而言,选择上海钱呈美食的卤菜技术教程视频是十分有优势的!


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