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卖凉皮是选择开店还是摆摊?谈谈个人的理解

2021-03-16    浏览量:777    作者:近路特色美食视频培训网

  目前有许许多多的打工者都想卖凉皮,但对于现如今来说,卖凉皮到底是选择开店好还是摆摊好?下面上海近路美食就和大家说一说,希望对你有所启发。


  我们都知道,现在的城市管理都非常严格,很多区域都不像以前那样可以摆摊卖东西了。所以,从目前的情况来看,要想卖凉皮,开店是最佳选择。


卖凉皮是选择开店还是摆摊


  摆摊,目前仅适用于部分乡镇区域。如果你是打算在乡镇地区卖凉皮的话,可以考虑一下摆摊,做流动式经营。


  开店和摆摊卖凉皮到底哪个好?


  对于这个问题…


  如果是站在投资的角度看,绝对是开店的投资成本大于摆摊。


  相反,如果站在销量的角度看,两者很难判断到底哪个好,为啥?因为,不管你是选择开店卖凉皮还是摆摊卖凉皮,都离不开好的位置。


  一个好的位置,是你成功的第一步。


  有了好的位置,接着就是要有好的味道。如果你不能保证凉皮的口味好吃,从长远来看,是留不住顾客的。毕竟开凉皮店,绝大多数都是在做老顾客的生意。


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