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熟食加盟店五大开店技巧

2019-11-12    浏览量:1087    作者:近路特色美食视频培训网

  对于夏季,熟食熟食是非常火爆的,很多人纷纷打起来了做熟食的念头,做熟食的投资确实是比较小的,当然想把熟食生意做好并不是靠嘴上说说的,熟食经营也是需要技巧的,下面小编就来给大家简单的介绍一下。

熟食加盟店五大开店技巧

  1、选对品牌


  首先就是要选对品牌和产品,如果说你连这最重要的一点都没能把握好的话,那也是百搭,那么这里就需要你去观察了,品牌的熟食产品种类多不多啊,产品的味道如何啊,自己是否能够学会啊,后期的服务能不能给到位,这些都是你必须要去认真考察的。


  2、店面选址


  如大的物业小区大门旁边啊,菜市场里啊,十字路口啊,或者一般的城中村啊,这样的地方都是比较适合的,还有就是选择竞争对手相对较少的一些地方。竞争太大的话也不太好做。


  3、宣传营销


  开店你就得会吸引顾客,老顾客那没话说,对于没吃过你熟食的人,你没个好的宣传,怎么能吸引更多人呢,偶尔的做做活动啊,买多少送啥的,自己算账,不会亏钱,稍微少赚一点也是没事,主要是增长人气。


  说个故事吧,古时候有个人在街上卖母鸡,旁边放了块牌子,上面写了一大段话,说他的鸡有多好,可是路过的人就是没买的,一个老大爷过来就说你的牌子写的有问题,我给你改一下,然后把他的一大段天花乱坠的话给擦掉了,只在上面写了大大的两个字售卖,没过几分钟就卖掉了,这就是营销的方式。所以我们必须要找准方式。相关推荐:创业需要克服的障碍有哪些4、服务服务就是用户的体感,对你这个店的印象,所谓笑脸迎客,你永远对着顾客笑,他就是块石头都能让你给捂热了,和来的顾客攀谈啊,闲聊一下啊,这样都是不错的。只有你把顾客当做朋友,顾客才能再次消费。


  海底捞为什么这么成功,那就是他的服务是其他火锅无法去比拟的。其实他的火锅真的没多大特色,但是他的服务确实能让你惊叹。


  5、环境


  良好的环境给人的第一影响也是很深的,如果你的店面脏兮兮的,熟食摆放的也是乱七八糟的话,对于别人来说心里多少就会不太信任。把环境维护好,健康干净是现在人们所追求的。


  这就是我给大家开熟食店(www.qianchengpx.com)提的几点经营技巧了,可能说起来大家觉得都是很普通的东西,但是有多少人做到了呢。所以很多时候细节就是决定成败的关键了,千万不要忽视了这些东西。


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