近路卤菜教程之卤菜新店怎么打败同行-上海近路教程 
近路特色美食视频培训机构  欢迎您!!!

上海近路美食视频培训

近路特色美食视频培训保证

全国统一

服务热线

13761365058

(微信同号)

021-59988232

新闻中心
NEWS CENTER
近路资讯
行业动态
教程培训
开店技巧

近路卤菜教程之卤菜新店怎么打败同行

2020-06-22    浏览量:97    作者:近路特色美食视频培训网

  人民路上有家卤菜店,开业初期很多附近的卤菜店都没有多在意,谁知道仅仅三个月后,附近卤菜店的客源就慢慢的被这家新店抢走了,让周围几家老店非常郁闷。经过我们的长期观察,细心总结,发现这家新店其实并没有什么秘诀,仅仅是用了简单的几招。

近路卤菜教程之卤菜新店怎么打败同行

  1、开业促销,一炮而红。


  新店开业都会搞促销,但是很多卤菜店的促销方式很简单,仅仅打个折,送个卤蛋,饮料什么的,并没有与顾客形成有效的粘性。等开业促销过去以后,顾客看到没有实惠,大部分都不会再过来消费。而这家店做法却不一样,不仅开业当天买卤菜有优惠,更重要的一点,还推出了加老板微信返现的活动,加老板微信,凭借消费品单,消费二十元获得两元现金返现顾客,消费满五十得五元现金返现,这些都是实实在在的“省钱”,很多顾客都选择了加老板微信。


  2、老客户带新客户优惠多多


  这个方法很多店都在使用,但是效果并不是很好,原因大概就是没有给老客户足够的回馈。作为卤菜店主,我们要认识到老顾客比新客户重要的多,老顾客不仅复购率比较高,还能形成良好的口碑传播,对于传统卤菜来说,要知道买卤菜的多是家庭主妇,这批人的影响力可是非常大的,所以,认真对待老顾客,从而带动新客户,给予多优惠,才是维护客户吸引客户的好方法。


  3、互联网时代,我们也要赶潮流


  现在互联网传播速度的快和广,已经被广泛认可,我们要学会利用互联网宣传自己,像常见的抖音,快手等等,还有朋友圈常见的点赞活动,都是便宜效果又好的方式。这些方法,传播速度快,零成本,又接地气,我们可以发一些店里销售情况,卤菜制作过程,有哪些促销活动,甚至直播卤菜制作过程,都是未尝不可的。


  以上三个卤菜经营方法,就是这家卤菜店的制胜法宝。但是我们也不要忽视了,不管任何方法,都是建立在卤菜口味好的基础上的。


上一篇: 没有了
下一篇: 近路卤菜教程之夏季卤水正确保存方法

推荐文章

●近路卤菜教程之卤菜店开店攻略
●近路卤菜教程之月入过万的卤菜店是如何开店的
●近路卤菜教程之卤菜行业为何现在是创业好时机
●近路卤菜教程之卤菜新店怎么打败同行
●近路卤菜教程之卤菜发黑问题解决方法
●近路卤菜教学靠谱吗?卤菜线上学习机构有哪些标准
●卤菜店如何“营销”才能吸引更多的顾客,才能利润最大化?
●近路烤鸭铁板鸭技术和传统烤鸭铁板鸭技术有什么不同
●近路卤菜教程之夏季卤水正确保存方法
●近路烤鸭教程之开烤鸭店的那些事

关于我们 | 培训项目 | 名师团队 | 问题解答 | 私人定制 | 联系我们
关注我们

微信公众号

扫一扫了解更多

021-59988232
Copyright © 2018-2028 近路特色美食视频培训机构 沪ICP备18014330号-1
在线客服
QQ在线交谈
客服在线沟通
021-59988232 13761365058
加客服微信
回到顶部